遠離食品農(nóng)殘困擾 家用凈食機成有效手段
2020-02-24 02:42:02
廣州優(yōu)端環(huán)??萍加邢薰荆ㄒ韵潞喎Q“優(yōu)端環(huán)?!保┦且患壹吖呓舛尽⒐邇艋逑礄C、家用洗碗機、空氣凈化器、冰箱除味器、凈水器等環(huán)保家電產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)業(yè)務于一體的綜合性高科技公司,憑借尖端專業(yè)的研發(fā)能力、成熟的OEM(代加工)體系和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品輸出,優(yōu)端環(huán)保已成為眾多知名公司產(chǎn)品輸出的首選服務商,在業(yè)內(nèi)享有盛譽。.....
隨社會的進步和大家認知的深入,人們對生活的品質(zhì)的要求越來越嚴苛。從飯前洗手到水要燒開喝,中國人始終相信“病從口入”這個古老而實用的教條。并且“吃得好”是近些年民意所向,尼爾森(中國)的調(diào)研統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國居民對于食品安全的關(guān)注度已達到62%,居民訴求早已從吃得飽轉(zhuǎn)變?yōu)槌缘媒】怠⒏蓛簟?/span>
在我們?nèi)粘I钪?,由農(nóng)藥以及重金屬等雜質(zhì)殘留、以及食品中的抗生素、激素所引起的食品污染最為常見,食品污染對人身體輕則造成腸胃不適的影響,重則還可能引起急、慢性中毒,特別是家中有孕婦、老人、小孩等抵抗力弱群體的家庭,食品污染的問題更加不容忽視,普通的手洗顯然已無法滿足食品安全的需求,我們必須尋找一種更強有效的凈化方式。
農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的衍生物、代謝物、農(nóng)藥母體、降解物和雜質(zhì)等。雖然農(nóng)藥殘留是施藥后的必然影響,但如果食品中的農(nóng)藥殘留超過最大殘留限量標準,將會對人的身體健康產(chǎn)生潛在風險,嚴重的可能會引起急性中毒,危及生命。
目前管控農(nóng)藥殘留的方法中,最重要的就是加強源頭治理,從生產(chǎn)源頭上培育綠色食品。除此之外,市場端的嚴格檢測可以控制風險食品流向餐桌,同時消費端的清洗凈化也可以有效降低風險。
中國檢驗檢疫科學研究院食品安全研究所專家說,在消費終端如何有效凈化農(nóng)殘一直是很多創(chuàng)新企業(yè)攻克的重點,而羥基水離子凈化技術(shù)和活氧水技術(shù),高濃度的活氧及其產(chǎn)生的羥基自由基,可以實現(xiàn)食材的消毒與凈化。羥基水離子技術(shù)不添加任何化學物質(zhì),以水為原料,通電后產(chǎn)生粒子,使水分子裂解為羥基自由基。而羥基自由基有超強的氧化能力,能有效的降解食材表面的細菌農(nóng)殘、激素等有害物質(zhì)。
凈食機作為廚房必備”清潔神器“已經(jīng)進入越來越多人的視野當中,雖然目前整個行業(yè)還處在初期萌芽階段,作為消費者,我們對于這個全新的產(chǎn)品了解還比較少,但從目前網(wǎng)上的銷售數(shù)據(jù)和用戶反饋來看,使用者對于產(chǎn)品的接受和認可度還是比較高的。它可以通過物理或化學手段對食品進行凈化,去除食品中的細菌、農(nóng)藥殘留、激素、抗生素等污染,目前市面上的凈食機主要通過羥基水離子、臭氧、超聲波、及擾流四種方式實現(xiàn),但幾乎每種方式都有自己的優(yōu)缺點。四種清洗方式相比,在去除農(nóng)殘的效果方面,羥基水離子于其他幾種。
但目前市面上凈食機品牌眾多,產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊,如果購買了劣質(zhì)產(chǎn)品,不但起不到應有的食品凈化效果,更有可能對食品造成二次污染,影響自己和家人的健康。所以,在選購果蔬清洗機產(chǎn)品時絕不能馬虎。