導(dǎo)語：大家都知道，中國改革開放30多以來，在取得了輝煌的成績(jī)的同時(shí)也帶來了環(huán)境的破壞和人類的健康問題。首當(dāng)其沖的空氣、水、食物的污染，現(xiàn)在幾乎在中國很難找到一片凈土。據(jù)中科院一份統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，目前三分之一的癌癥是吃出來的，跟我們的飲食有很大的關(guān)系。


      據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000-2017年我國就發(fā)生食物中毒155768例，死亡2446人。農(nóng)藥部組織北京、上海、重慶、山東、浙江等地的多家農(nóng)藥檢定所對(duì)100多個(gè)蔬菜品種、1293個(gè)樣品的農(nóng)藥殘留量進(jìn)行抽樣檢測(cè)，蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)達(dá)60%。由于農(nóng)藥殘留，市場(chǎng)上出現(xiàn)了可以洗瓜果蔬菜的洗滌劑，但洗滌劑真的能洗干凈嗎？據(jù)實(shí)驗(yàn)表明，洗滌劑確實(shí)能把農(nóng)藥殘留洗掉，但洗滌劑清洗后會(huì)有化學(xué)物質(zhì)殘留，造成二次污染。
 

       面對(duì)依舊嚴(yán)峻的食品衛(wèi)生和食品安全現(xiàn)實(shí)，我們不禁要問：“我們應(yīng)該怎么辦？是否有一種安全高效的食物清洗和解毒產(chǎn)品，讓我們吃到安全和衛(wèi)生的食物呢？”

一、果蔬清洗機(jī)的工作原理
　　目前市面上的果蔬機(jī)技術(shù)大致分為羥基水離子、活氧技術(shù)、超聲波、臭氧等不同技術(shù)。
羥基水離子技術(shù)
      羥基水離子技術(shù)是以水為原料，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，通過發(fā)生裝置通電后產(chǎn)生粒子簇射使水分子裂解為羥基自由基等。而羥基自由基具有超強(qiáng)的氧化能力，能夠有效地將食品表面的細(xì)菌、農(nóng)藥殘留物以及激素降解，十分安全?，F(xiàn)在羥基水技術(shù)成高端食材凈化器品牌標(biāo)配。
 

活氧技術(shù)
      利用氣爆石產(chǎn)生微氣泡來洗滌果蔬表面的殘留物質(zhì)，利用活氧的極強(qiáng)氧化分解能力對(duì)洗滌物起到降解農(nóng)藥分解激素、消毒殺菌的作用，清洗過程無需添加劑，并自然還原氧氣，無有害殘留物質(zhì)。


超聲波技術(shù)
　　超聲波技術(shù)主要通過內(nèi)部超聲波發(fā)生器發(fā)出高頻振動(dòng)的信號(hào),在不斷的產(chǎn)生爆破,形成巨大的沖擊力與負(fù)壓吸力使果蔬表面的污垢剝離,達(dá)到清潔的效果！但是超聲波自身并沒有帶有殺菌消毒功能,因此會(huì)搭配活氧發(fā)生器使用


臭氧技術(shù)
      最大的特點(diǎn)是設(shè)置了臭氧發(fā)生器，工作時(shí)通過臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，再通過臭氧泵將臭氧輸送到清洗桶的水中，從而產(chǎn)生臭氧水，達(dá)到很強(qiáng)的講解農(nóng)藥、消毒和殺菌的效果。