生鮮零售品牌被多次點名,食品安全能否再受信
2020-07-08 10:29:47
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生鮮零售品牌被多次點名,食品安全能否再受信
6月30日,四川省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關于15批次食品不合格情況的通告》顯示,某公司銷售的1批次“多寶魚”抽檢不合格, 檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。該公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測成都站復檢后,維持初檢結論。
6月24日,山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關于26批次食品不合格情況的通告。其中,某公司銷售的1批次來自某食品有限公司(供貨商)的豬肉中氧氟沙星項目和磺胺類(總量)項目不合格。抽檢地址是山東省青島市李滄區(qū)向陽路116號和諧廣場C01、C02、C03號鋪位。
資料顯示,氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,《在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號)中規(guī)定,在食品動物中停止使用氧氟沙星(動物性食品中不得檢出)。豬肉中檢出氧氟沙星的原因,可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關獸藥。磺胺類藥物則是一種人工合成的抗菌藥?;前奉惓瑯说脑蚩赡苁丘B(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關獸藥,攝入磺胺類(總量)超標的食品,可能引起皮疹、藥熱等過敏反應。
6月2日,武漢市市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2020年第18期),武漢某公司銷售的黃骨魚(黃辣?。ǖ~)(購進日期為2020-02-29),孔雀石綠檢出值32.0(μg/kg),標準規(guī)定為不得檢出。
食品安全事件一再被禁止,反映的不是行業(yè)問題,而是整個社會價值問題。更準確地說,食品安全是一個眾所周知的相互傷害的問題.飼喂瘦肉精華的小販指責西瓜含有膨化劑和甜味劑,舉報了添加孔雀石綠的魚類經(jīng)銷商。小偷叫喊捉賊,因果循環(huán)。
因此,解決食品安全問題,不是簡單地從食品行業(yè)的監(jiān)管上就能實現(xiàn),要引導人們朝著正確的方向走三個標準,這是一項龐大的社會工程,需要從上到下全方位、無死角地實施。否則,上游和下游的影響將永遠無法消除。
衣服臟了,可以用水洗!
車子臟了,可以用水洗!
水臟了,我們可以用凈水器!
連空氣臟了,我們也可以用空氣凈化器!
那么,如此特殊時期,我們的食材如何放心食用呢?
使用食材凈化機的理由有兩個: